ハンバーグ はあ 何年振りでしょ～ 懐かしのお弁当ハンバーグを 久々に仕込んでおります 隠し味は醤油 パン粉を混ぜてふっくらさせ 小さい丸にします 両面こんがり焼いてから 弱火でじっくりと火を通します ...
海苔巻き 鰻じゃあないよ て、間違う人はいないよね これから切ります 芯は、 切り干し大根と、塩もみの胡瓜 何人でも たくさん食べられるように 大皿に並べてゆきます もうすぐ 旅羊くんと黄花娘さん...
切り干し大根 椎茸の出汁で 具にも戻した椎茸を使って 椎茸嫌いにはツライ感じの 切り干し大根の煮物になりました よーく染みるように 前の晩から冷蔵庫で眠って 朝に少し温めて ふんわりと 椎茸感が蘇ります ...
天然さくらんぼ 今年も青空の下 完熟さくらんぼを 枝から採っては食べ ぷぷぷと吹いて種蒔きしていたら あはは～ と胸の中から風が通り抜け 頭の中がすっきりと新しくなります 深緑の力 声が引き出されました 気...
お揚げの焼き浸し 幸せと感じた瞬間が 自分の中にどれだけあるか それを繰り返し自力で採り出して 自分のものとして大切に想える それが満たされているということ 今、目の前に起きている事は 考えるきっかけの出来事に過...
立葵、梅雨時計 立葵が真っ直ぐ伸びて 梅雨タイマーがオンになります 梅雨入り前の数少ない晴れの日に 下の方の花はいっぱい光を浴びて 始まるよッと合図するのでしょうか 先っぽの蕾まで咲ききったら 梅雨が明けるの...
小庭のブーケ 五月の庭から まるごと食べられる ハーブのブーケを連れてきました 透き通った 生きてる薬草 梅雨までの暮らしを 整えてくれます しばらく飾って 眺めていよう そのうち ちょいちょいつまん...
