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お天気屋台風 JASMINE

イースターエッグ、見つけた!

川面に 桜の花びらが浮かんで さらさらと流れてゆきました 次から次から流れて来るので 近くの小学校の桜かな と思いながら 辿って行ったのですが 思いがけず 上流まで歩き続けてしまいました 桜...

そしてまた、桜の季節

快晴の春の午後 透き通る花びらが よく似合います 笑ってる花たち うしろには半月もわらっています こうしてまた 春を迎えられたこと 当たり前ではない今日を こうして一緒に 眺めていられるこ...

ホルモン汁

新鮮なホルモンで 下拵えこそ丁寧に 冷たい水で 細かいとこまで手洗いして 生姜、葱、酒の入ったお湯で ゆっくりゆっくり やわらかく煮ます あとは 炒めても 煮込んでも 美味しくなります 今...

ユキヤナギ

春は 満開のユキヤナギ しっぽっぽいよね 秋のセージは 紫のしっぽっぽかったよね 風に乗って ゆうらりにょろり 雨上がりには 小花の吹雪になるでしょう ...

鶏ムネ肉と葉玉葱の煮込み

葉玉葱は柔らかいです 鶏肉とゆっくり炒めて お酒で煮ます スパイスはその日の天気と気分で あれこれ 渾然一体となったら 茹でた豆々とピーマンを添えて 何の味なのか 甘~く、濃い旨味で 見た目...

桜餅、恒例の里帰り

この前の春先の桜の花と この前の初夏の桜の葉と どちらもそれぞれのタイミングで やすみんさんとこの塩に浸かって お互いのことは知りませんでした 生まれた木の下で 花は、 見たこともない初夏...