バレンタインデイの夜に いつもと変わらない１日が ゆっくりと終わりかけていましたら ふいに入り口につむじ風が はあーもお ダブルワークの帰りよ 売り切れて無くて良かったー どれがいい？ 暮らしっくさんが すごい勢い...
ジャスミン茶 お勉強の合間に ちょっとお茶をする お茶を飲むのではなく お茶を飲むための時間を過ごす 珈琲も好き 煎茶も楽しい ジャスミン茶は やすみんさんだけあって なぜか昔から何となく好き 熱いお湯...
鶏のバジルヨーグルト煮込み 鶏モモ肉の固いところを ヨーグルトと塩に漬け込んで 人参を切ったり スパイスを選んだり ゆっくりと支度を始めましょう 冷たい台所に立つと すっと集中します まわりの寒さを忘れてしまうのは ...
憧れのシュニッツェル ビフカツとは少し違うのですが シュニッツェルという 牛肉を使ったカツレツを むかーしむかーしに食べて その一度きりの記憶が どうしてもどうしても 再現できないのです 美味しいのだけど きっ...
鶏と玉葱の酢豚風 玉葱を大きめに切って 八分通りの火の通りにしますと 甘くて、辛くて、しゃきしゃき の玉葱の加減が絶妙です 甘辛酸っぱくからまった鶏肉が 柔らかく肉汁を蓄えてます 素敵なコンビです 茶色い地...
