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お天気屋台風 JASMINE

シラス丼

新玉葱にキヌサヤとシラス 今しか組み合わせられない 季節の一瞬を半熟卵とじ ご飯にのせて おつゆも残さずにね 今の全てを お腹に納めれば 体が季節を覚えるのです ...

夏への階段

ぱかーん わー あー わー 打球を追って 掛け声が空へ抜ける もう止まらない 真夏へ走り出す 凍らせた麦茶を持って 一気に駆け上る ...

豚ピーマン

豚肉とカラーピーマンとシメジ 何味にしようかなー 味噌味はやめて と鍵ハ弾きくんの方から 聞こえてきました アルバイト先で食べてるらしく やすみんさんとこで食べるのは 久しぶりです ここは...

セージのお茶

暑いときこそ 熱いものを 暑い国の小さな村で 夏休みのような休暇を過ごした頃 熱いお茶と炒った豆で 何時間ももてなして貰いました じっとりとぬるい空気 白く土埃が舞う道 溢れるブーゲンビレ...

ニョクマム焼きうどん

曇 との予報だったのに 朝から天気雨 降ったり止んだりしているうちに 雷が鳴り出しました 梅雨明けの頃のような まっすぐで重い雨 亜熱帯の味が恋しくなる湿度です ...

豚バラ肉と赤玉葱の青梅煮

去年漬けた青梅は でっぷりと柔らかくなって 力強く甘酸っぱい 煮物にしたらふっくらして まろやかな煮汁になりました これからの季節 たっぷり食べさせてもらいましょ 漬けた液体のほうは 氷水で...

パセリオムレツランチ

パセリをザクザク刻んで 深緑たっぷりのオムレツ ヨーグルトには蜂蜜 胡瓜は浅漬けで塩水の味 春から夏へ わくわくの週始まり 歌姫ちゃんはトランク転がして どこまで行ったかな ...