黄身ダレの湯豆腐 醤油ダレにお月様を落として またまた湯豆腐 冷える夜は くつくつと揺らぐ豆腐を あっつーぅ ぷるんぷるん とやってるのが温もります 濃いめの黄身ダレに浸して ちょうどよくなった頃 ひとくち、...
根菜の炊き合わせ 細い蓮根がたくさんあったので こんこんと輪切りにして 牛蒡や人参と炊き合わせます なんてことない煮物ですが 昆布や干し椎茸やかつをの出汁で こっくりと煮たので 深い味わいです 表には現れな...
竹輪カッパ 竹輪に胡瓜を差して グラブ&バット 山葵をびょ~~ん と 背番号1 などとこじつけて くすくすと気に入ってますが 野球シーズンが始まります そわそわと いそいそと おつまみの仕込みです...
旅の空を いろんな出来事や想いが たくさん絡まって この微妙な状態はあると思うのです ほらすぐに運ばれてゆく でもせっかくだから 良いと言われることを重ねつつ いつかわかんないけど 何か良い感じになる...
カレー屋さんのナンは鯛焼きの香 持ち帰りのナンを注文して 乳酸発酵させたふあふあの種を ペタペタと両手でペタペタしてる のだろうなという音がしてから しばらーく スパイスの香が充満したカレー屋さんで インド映画の音楽を聴いてい...