トリプルミンチと根菜の丼 トリプルミンチをつくねにせず 軽く切り分けた状態のまま 根菜と ゆっくりゆっくり煮しめます 少し煮汁が残ったところで ご飯の上にたっぷりのせます あとはもう かっ込んでください ミンチの肉...
ソイラテ、飲む? こぽこぽと コーヒーを淹れていると 曇り空にうんざり気味の ピアノ弾きくんが くんくんと近づいてきます この頃 牛乳から豆乳にシフトしたんだっけ ソイラテ、飲む? それ何?という顔で と...
スタッフドトマト ヘタをくり抜いて パルメザンチーズとパセリと 塩とオリーブオイルを詰めて じわじわあ~と火を通します 小さいフライパンのまま テーブルへ 甘くぐずぐずととける 焼きトマトは スプーンでどう...
鰤アラと根菜ピクルスの煮付け なんで目なん? と歌姫ちゃんは 魚の骨格を思い浮かべながら ぱくぱくと上手に食べてます 目の周りが 美味しいからよー と答えるやすみんさんは ほんとはそこ 食べたかったのよね 野菜は...
梅雨の晴れ間に配達 紫陽花の角を曲がって 外階段を回るとき 上から覗いても 映える紫色のガクが とてもとても梅雨らしい 今しがた晴れ間が現れました また 夜には降り出すのかな ずっとある水たまりに 雨季の空が写...