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お天気屋台風 JASMINE

大暑、サングリア赤を仕込みます

甘酸っぱいフルーツと スパイスと蜂蜜 赤ワインをなみなみと これからの暑い日々に ちょっとしたお薬代わりの 冷たいサングリアを 仕込みます さあ 盛夏だ ...

茗荷を頂いた雨の午後

小雨の合間に 小庭を片付けようかと 窓を開けると ちょうどお向かいの 草刈りをされてたおじさまが 茗荷いりませんか と声をしてくださり 茗荷というと 目がハートになるやすみんさんは そのまま...

小玉西瓜

皮の際際まで赤い つまりほとんど食べられる 長丸形の小玉西瓜です 縦に切って も一回、縦に切って ピアノ弾きくんと よーいどん! でかぶりつきます 持ってる手も ほっぺたも 口に負けないく...

豚生姜煮

豚コマ肉と 人参、ピーマン 甘酢生姜を 漬け汁ごと 一緒に炊いて 少し煮詰めたら 立派な一品になります たくさん漬けた新生姜が 時々こうして 働いてくれます これから出番増えそう ...

ソルダムすもも

真っ赤で 果汁たくさん 酸っぱいから、すもも 果皮が硬くて 香が強い なんだか 暑さに負けないぞ!的なソルダム 隠れて味見したら ベロに色がついて すぐに見つかってしまいます ...

テイクアウトの豚味噌ピーマン

味噌漬けにした豚ロース肉が そろそろいい感じになったので 赤くなったピーマンや 赤くなってないピーマンと 炒めて、ちょっと蒸して 今日はテイクアウトです 歌姫ちゃん用だから 肉も野菜も大盛り...