復活！ショートブレッド 暫く前に パン作りに熱中した時期があって 酵母を興して ライ麦の配分を比べたり 焼きたてを持って出かけたりして その頃はパンが やすみんさんを動かしていました 何かがふいに すっかり入...
鶏の野菜炒め 鶏ムネ肉と エリンギ、アスパラガス オリーブオイルでじゅぅー と焼き付けて 塩胡椒だけ ぱっと火を通して 熱くて色鮮やかなうちに 召し上がれ 材料のどれもが生き生きして それが 旨い！ と感...
焼き鮭ほぐしとツルムラサキの胡麻和え 鮭のカマを仕入れて 塩焼きにしていると もう 旨そうで旨そうで 焼きたてをほぐしながら カリカリの皮をつまみ喰い ツルムラサキの青苦い茎を 胡麻で和えたら 準備OK 炊きたてご飯に酢を振っ...
豚と金時芋の煮物 芋名月は見れましたか？ やすみんさんは 叢雲の千切れるのを 待ちながら 首が痛くなりました 支度に時間のかかる 恥ずかしがりの十五夜さんは 夜半に 薄雲の向こう ちらとだけ 顔を見せてくれま...
