初雪の便り 初雪の便りが この青い空の遠くから届きました ゆっくり近づいてくる冬 暖かい日があるうちに いろいろ準備しとかなくちゃー やすみんさんとこは屋台だけど 寒いほうがみんな 狭いとこにくっついて...
大判エビヤキ ヤキ、の中に 干して揚げた海老を入れましょう 油を多めに ジャッと一気に焼いて はしが膨らんだら ひっくり返して しばし待つ ピアノ弾きくんの前で 大判エビヤキが シュウシュウ湯気を吹きな...
牛肉と隼人瓜のマニラスープ 牛肉の出汁で 隼人瓜と薩摩芋を煮込んで マニラ風のスープ煮にしました 塩、ナンプラー、カレー粉少々 やや大味でゆったりした家庭の味 毎日食べられそうな 親しみのわく味わいです ピアノ弾きくん...
間引き菜人参ピクルスを仕込み 美味しいパンを買いに行ったら お店の前で野菜を売っていました 元気のいいお兄さんが 丁寧に並べています やすみんさんは 小さなブーケを見つけたような 嬉しい気持ちになり 長い葉っぱのついた人参...
隼人瓜の柚子風味 隼人瓜は 皮ごと薄切りして ベーコンをかりっと焼いたら 一緒に炒めます ピーマンを入れると ワンランク食感が充実します 醤油と柚子の果汁で味を決め 柚子の皮を少し添えます しゃきっと締まって...
只のヤキ 中身はありません 二つ折りにすると なんか入ってそうな ふっくらした、ヤキです ソースに青海苔テンコ盛り ああ 粉モン好きだなー 生地がかりっとしたり くちゆっとしたり ふわっとしたり 焼...
冬支度 こんなウォーマーを 手にしたら 早く真冬になって欲しいなー と まだ冷え切ってない空気の中に 手を伸ばしてばたばた振ってみたり 待ってるとなかなか来なくて 待ち遠しいのに 気がついたらもう 次...
