台風に追われて、…おかげで？ 大好きな在来線が雨のために遅れ続け どうせだからと、ちょっとした贅沢を決め込みました ジャスミン＆レモングラスのお茶、パパイアの干物、マカダミアナッツのホワイトチョコを購入 ピアニストくんが...
朝一から卵炒めご飯 お腹が空いて目が覚めてタイマー付き炊飯器にオハヨーなどと声をかけながら蓋を開けたら、もわぁ～んとあったかい香と湯気 ヨシッ！今日も朝から暑いついでだ！お茶碗にこんもりとご飯をよそって、コンロ...
青トマトのピクルス仕込み完了！ プチトマトの終わる頃 ばーちゃんの畑から一番最後の実が房ごと台所に届きます 青く固い実を輪切りにして来年のこの時期まで食べられるようにたくさん浸けます 真夏の残り香を時々味わいながら過ごす秋から...
冷やしトマト！ かき氷のガラス器に よく冷えた完熟トマトを盛って 千切り茗荷とクララ茄子のピクルスを添えて ピクルス液も回しかけます 冷たくて甘酸っぱい 氷イチゴの気分ですね ナビナビナースさんにはごめ...
茗荷寿司 暑い日のお昼ご飯は なんとなく食べたくないような気になるけれど こうして一口サイズの寿司飯にちょっとした薬味をのせてちゃぶ台に出しておくと ライムを搾った冷たい飲み物と一緒に、いつの間にか減って...
焼き茄子 茄子の花と親の言葉は 千にひとつの嘘がない と申しますが ばーちゃんの長茄子は この暑いのに次々と実って 食べるのが追いつかなくなったわー ということで トランクに茄子を１０本詰めての移動中...
クララの粉チーズ焼き 路地裏市場で 美しい藤色の縦縞が なんとも粋な感じの 茄子に出会いました その名は、クララ あんまり綺麗なので この色のまま食べたいわー 焼いても崩れない白い実 褪せない皮の鮮やかな色 オ...
