緑豆の牛すき煮

ピアノ弾きくんと
路面店の中古楽器やさんへ

宝の山です
いーなー
いつか欲しいな
ってものが格安で
無造作に積んであって
毎回笑ってしまいます

こーゆー感じでいんだー


そのままのユルイ気分で
隣のハラルのお店へ行き
赤玉葱が欲しかったのに
ジャックフルーツ缶とか
グアバジュースとかに目移りして
緑豆の大袋を買ってしまった

カレーに入れたりとかして
と言われたのだけど
いきなり応用編にしたのです

牛すき煮の汁で
緑豆をコトコト炊いて
柔らかくなるまで
けっこう長いこと炊いてました