蛸と椎茸の酢味噌

でっかい椎茸と
柔らかい蛸と

鉄板でじゅぅぅ～
と焼き目をつけて

酢味噌のお風呂にたっぷり浸けて

中から熱いおつゆが
あだだだだと溢れるのが
酸っぱくてむせそう
なところを上手に噛んで
味わうと
美味しいなー

焼きながらが最高です