鶏モモ肉とエリンギの煮物

ピアノ弾きくんのご意見
なんかもやもやしたもの
夏には食べたくないです

煮物系、地味な色
ところがこれ
ローリエと黒胡椒で煮込んだ
意外とスパイシーなひと皿

鶏モモ肉の皮とか
エリンギが
ぷりぷりして
けっこうなインパクトです

冷やして食べるといい感じ