夏はやっぱり、ゴーヤー Category:台所遊び Date:2016年08月30日 暑さも、もうひと踏ん張り皆さんの苦手なゴーヤー(笑)の登場です中ワタを多めにこそげて(ここがいいのに)薄めにスライス(歯応えが足りなくなる~)茹でてしぼって(苦味も香も半減~)胡麻だれに浸けておきます(色も落ちるし)豚肉と舞茸を炒めて香を出し(こっちは出すの?)ゴーヤーと合わせます全く不本意ながら大好評(…で、更に不本意!)食べてもらえたのでよかったわー皆さん元気でいてねやすみんさんは生ゴーヤーで別メニューですこんなに美味しいのになー[0回]PR