白桃を皮付きで！

少し堅めの白桃を選んで
１個だけある種を避けながら
やわらかい果肉を潰さないように
皮付きのままくし形に

ピアノ弾きくんのリクエストです

皮をむくと流れ出す果汁も
これなら無駄に出さないし
薄皮を残してぎりぎりまで食べられる
しかも切って出すまでが早いから
より冷たいまま食して貰えます

なんといっても
お皿に並べたとき
白桃のなめらかな果肉の
真ん中の可愛い桃色が
瑞々しくて
ほんとに美味しそう

この夏から
お天気屋台風やすみんの台所では
これにします
白桃は皮付きで！