オクラのお浸し

角をきれいに切って
出汁でさっと煮たオクラ
冷たく冷やして
削りかつをテンコ盛り

たくさん作って
置いておこうと思ったのに
大人気売り切れ御礼

丁寧に作ると
やはり美味しいのです