豚大根の生姜煮

美味しいおつゆを
しっかり吸い込んでくれる
根菜類は滋味に満ちています

こないだの
生姜の佃煮を
調味料にして
お肉と野菜と炊いただけ

大根の辛味が残っているのも
ちょうどいい味加減です


お天気屋台風やすみんの台所は
こんな感じで
材料の持ってる力に
すっかり頼ってる
ちょっとしたおかずが
季節に乗って出てくるのです