橙色の金蓮花

ナスタチウムの
ぴりっと美味しいまあるい葉の中に
ときめくような鮮やかな
花がひらきました

眩しい橙色の花は
どこか飴細工を想わせる
精巧な美しさです

そして
実際、食べると美味です
葉よりはすっきりしていて
やはりぴりっとしますが
花芯の奥に蜜があり
独特の味わいです

サンドイッチやサラダ
カレーや冷麺のトッピングなど
夏の間の良きパートナーです

また一緒に食べましょう