梅雨時の米麹浅漬け

なんか冷たいものが欲しいなあ
と
冷蔵庫を開けたとき
よーく冷えて
ほどよく漬かった
色とりどりの野菜があったら
ね
とりあえずつまみながら
次のこと考えれるでしょ

夏に不足しがちな
ビタミン、ミネラル、食物繊維、など
ちょちょいと補給できる幸せ

そして暑いときこそ
熱いお茶をいただきます

熱いお茶
ひんやりと塩味の野菜
ずずー
ぽりぽり
ずずー
ぽりっ


今日漬けたら
明日にはごちそう
今日食べた分だけ
また漬けておくのです

しばらく続きます