キャベツのまぜまぜお好み焼き

おっとりした感じのお好み焼きは
粉と刻みキャベツをまぜまぜして
鉄板でじっくり焼きます

端っこがかりっとしてきたら
ほいっとひっくり返して
またじっくりと焼きます


途中、することが無いので
皿を選んだり箸を並べたりしたら
ビールを飲んでたり
青海苔を覗いてたり
卵をまっすぐ置いてみたり
ゆるゆるして


焼き上がったらいい香でわかります
とってんっと重みのある本体に
鉄板で崩して半焼きにした卵をのせて
甘口ソースと、青海苔てんこ盛り



新曲のお知らせを書きながら
お腹ぐーぐーのピアノ弾きくんと
ちょっと早めのご飯です