南瓜のミルク煮の胡麻和え

出汁で炊いたあと
牛乳で煮含めて
搗き胡麻で和えます

いつもより
こっくりと濃厚で
しっとりと甘い
上出来の煮物になりました

南瓜が苦手なピアノ弾きくんも
スイーツ気分で食べてくれましたよ