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お天気屋台風 JASMINE

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カリフラワーのクリーム煮



ミルクシチューの
具材が売り切れて
スープだけになったので
じゃが芋、人参、カリフラワーの茎を
たくさん入れて
煮含ませるように静かに煮ます

ことこと、
と大人しくは煮えてくれなくて
牛乳が大量に入っているため
しょっちゅう
ぐばぁ〜じゅぅ〜〜〜
と吹きこぼれます

そばにずっとついていなければならないのに
あまりすることもないので
歌姫ちゃんに
昆布の水出汁と、いりこの水出汁と、鰹の一番出汁のとりかたを
鍋の上からレクチュアしていました


仕上げに
すぐ火が通るカリフラワー本体を入れ
また少し煮て出来上がりなのですが…


言ってることと
目の前の煮えてるものとの
ギャップがあって
湯気のせいもあってか
頭の中の味がグラグラ

味見しても何だか?¿⁇¿あれ〜〜?


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