炊きたてご飯！

七分搗きの米に
発芽玄米とモチキビを合わせて
水加減は気持ち多めに
この気持ちというのは
そのときどきの手加減です
意外と重要なんだけど
感覚なので
こういうとこで
個性が出ちゃうんでしょうね


暖かく香ばしい
ふっくらと
艶やかに
ほどほどの噛み応え
という感じに
美味く炊けたかな