小寒 Category:台所遊び Date:2016年01月19日 昔、ひいばーちゃんと明日の朝、七草を摘みに行こうと約束をして寝坊してしまったことがありました何と言っても昔のひとです夜明け前から支度をして空が白む前には出かけたいのですつんと冷えた厳かな空気の中生き生き伸びてくる新芽を頂くのです日の出前には摘み終えて日の出までに七草を刻みながらトウドノトリガ、ミナミノクニヘワタラヌサキニ、ストトントントンと調子をとりながら仕上げるのですありゃーと起きてくると黙って七草ができあがっていましたゆらりと立ち上がる野草の湯気あれからバリエーションは広がり見た目も色々変わりましたが七草の精神は毎年毎年変わることなくそこに在り心と体をじんわり温めます今年は赤米を入れてとろとろゆるい鶏のスープにしましょう[0回]PR