鱈のクリーム煮

陽射しが
少し変わって
日向の暑さが
すっと肌寒さに
入れ替わる頃

静かに煮えている
クリームソースの中に
鱈の切身を
そっと並べます

温かい香りが
ちょうどいい
秋の夜になりました