鯛のアタマ干し

新鮮なアラを塩水に浸けては、夜な夜な干しておりました

あら、久しぶりに料理してるとこ見る～
などと歌姫さんに言われてますが
電子レンジなるものをもらってきて台所を占領したままクッキーを焦がしまくったあげく、私が一回も使わないうちに破壊するまでの数日間のことですがな


確かに久しぶりに火を使ってるのです

あら～いいくらいに身が締まって
よい焦げ具合だわ～