胡瓜の華風漬け

胡瓜を
胡麻油で炒めて
砂糖酢醤油で煮含めてから
唐辛子和えにして
２、３日冷蔵庫へ

まずは冷奴に


毎日味が良くなります

暫くの間
冷たくて美味しい一品が
冷蔵庫の中で
待っていてくれるのです