たもぎ茸のソテー

オリーブオイルでサッと火を通して、塩です
ちょっと地味な色になったけど味が濃くて美味いです

生のときそれはそれは鮮やかな黄色でした
港市場へ仕入れ兼お勉強にいって見つけたのです
今にも私が味見したそうな顔をしてたんでしょうね
生食以外ならなんでも美味しくなります、生はダメよ！
と分けてくれました
帰りにこっそりつまんだけどね


最近、庭のローゼル残滓から蛍光黄緑色の粒々が出てきてる…どうも近い気がする、こっそりつまんだけど