鯨のオバケ

夏を感じる一品
涼やかなレタスの上に
鯨の脂身
酢味噌かけ

この食感が
なんとも頼りなく
冷たーくして
口の中でしばらく遊ばせる感じ

夕方に
団扇を使いながら
相撲中継や野球中継を
観ているような季節感です