玉葱葱肉味噌

玉葱が一個しかなかったので
これまた一本しかない長葱で補ってみました
水分と繊維の感じで
少し手順を変えてみたり

いつもの味噌味とは
香りと甘みが違ってて
新しい気分で美味しいわー


時々こうして
在るモノおかずを作って
楽しくなるのです