海老と舞茸の半熟オムレツ

ぷにゅぷにゅとした卵をからめて
春色のおかずをどうぞ
蒸しただけの菜の花や
ハウスものの完熟トマトも
卵の中へぷちゅと差して
召し上がれ

ちょっと多いから
分けっこしよか
朝食ぽいけど
深夜のご馳走です
うふふ

でもトースト欲しいかなー
やはり