チョコタルト

黒糖わらび餅ではありません

歌姫ちゃんが
どっさり置いていった材料で
本日のティータイム用に

ホワイトチョコフレークが
硬めに固まるのを利用して
ヘーゼルナッツを挟んだら
バターで延ばしたクーベルチュールを流し込んで
ココアパウダーで表面をサラサラにします

最近、鍵ハ弾きになってるピアニストくんが
美味い～
と食べてくれてますが

ほとんど手を加えてないから
素材の美味しさが際立つのですね