鰯の海苔巻き

蜜漬け梅で鰯を煮ました
冷ましてよく味が入り
身が締まってから
金時人参と洋人参とブロッコリーと
一緒に
酢飯にせず七分搗きのご飯を敷いて
焼き海苔でぎゅっと巻きました


冷たい明るい空気の中で
梅の花びらが
静かに香っていました