じーちゃん好みのべったら漬け

風にあてた六角形の大根スライス
雪の季節に似合います

塩糀で常温発酵したら
甘く甘くなりました

じーちゃんが冷酒を用意してそわそわするのが目に浮かぶ～

嬉しいな♪
雪を誘うような出来です