カリッと焼き目をつけた揚げと鹿尾菜の煮物

焦げ目をつけたお揚げは
できたてのときサクッとしていて
香ばしく
しばらく置くとしっとり馴染んで味わいがあるのです



歌姫ちゃんの歌を
たくさん聴きました

コントロールされた声は
コツコツ積み上げてゆく正しさを
証明しています


毎日少しずつでも
成長できていることを
時々自分に向かって見つけてあげたいと思うのでした