冬瓜の煮浸し

冷蔵庫から出てくる
ヒンヤリおかず

雅な緑の縞模様に皮をむき
酒と塩で透き通るまで煮たら
冷ましながら味を含ませ
冷蔵庫へ

見た目も食感も涼しい
針生姜のヒリッとくる
真夏の小鉢です



高校野球も盛り上がって
応援も熱くなってきました
毎日、眩しい


夜は夜で
プロ野球にビールと枝豆
夏は熱いまま暮れてゆくのです