茄子とベーコンのオイルマリネ

玉葱の薄切りがトロリと絡んで
新生姜とタイムが効いてます

熱いままでも美味しいけれど
一晩寝かして冷蔵庫から出したてを
ちゅるんっと食べると
ヒンヤリ甘みも落ち着いて
暑い暑い昼のおかずに
ちょうどいい美味しさです



夏休み
プール帰りの子どもたちの声が
焼けたアスファルトに響く昼下がり


力一杯泳いで
腹ペコで帰ったら
かき氷
玉蜀黍
西瓜
心太
冷やし胡瓜
冷麺，，，いくらでも入りますね

いっぱい食べたらお昼寝
風鈴の音が
おやすみなさい
と鳴って

夕方からも
まだまだ遊べる
夏時間は特別です