ズッキーニと牛肉の炒め煮

大きなズッキーニを
たんたんたんと輪切りにして
ほどよく脂肪のゆきわたった牛肉に
じゅじゅじゅと焼き目をつけながら
塩胡麻
これだけ

パプリカの濃い苦味
締まった味わいに


画家氏が
コロナビールをひとケース持ってきましたよ

気分よく
ライムを六等分して
瓶の口へ搾ります

夏の香り