筍の木の芽和え Category:台所遊び Date:2014年05月28日 このシーズンに外せません採れたての筍と山椒を味噌で和えます強い香りと舌が痺れるような風味歯応えと苦味シンプルでいい相性です同じ季節のもの同士は自然と合うのですね[0回]PR