蕨の佃煮

蕨のクルクル模様は
繊細な刺繍のよう
ひとつずつ並べて置きたい可愛らしさです

と言いつつ
佃煮にしてしまうのでした
苦味がほどよくて
旨い旨い

春は苦味を食せよ、です