アスパラミンチ炒め

草木の芽がそろそろ伸びて
緑が目につく頃ですね

ジャジャッと油を絡めると
鮮やかな緑が活きます
だから
色が変わらないように塩味です

一雨ごとに
鮮やかさが増す景色と
競争みたいに
台所も生き生きした野菜が溢れてきましたよ