焼鳥葱塩

塩胡椒しただけで
皮目からジュジュッと
横に白葱と人参を転がして
焼き目をつけながら
お肉をひっくり返してちょいと蓋

少しだけ蒸してるあいだに
ビール休憩


旅羊くんが明日来るそうです
でもきっとまた急にやってきます
しかも五分とか
たまにはゆっくりおいでよね
みんなで飲もう

焼鳥葱塩が柔らかくできましたよ