エリンギ茄子ズッキーニのベーコン重ね蒸し、山椒ちりめんの十六穀ごはん

中華旅羊くんがやってくると、ついつい中華以外のおかずを！と意識してしまいますね


オリーブオイルでソテーした野菜とベーコンを重ねて少し蒸したら
お醤油を二滴ほど

もっちりした十六穀米のごはんに青山椒の効いたちりめんじゃこ

地味なおとなしいおかずに
半熟より少し固めの茹で卵が鮮やかにみえますね
塩少々


中華旅羊くんは
ひとくちずつゆっくり噛んで食べてくれてましたよ
昼下がりにこのあいだの芽ひじきの煮物を持って、またゆっくりと歩いてゆきました