七草が過ぎたら干し柿のなます巻き Category:台所遊び Date:2013年01月10日 きれいな形の紅白なますはお正月に出払ってぴらぴらいろんな端っきれが残ってくれてるのでもうそろそろ固くなりすぎた干し柿を芯にしてクルクルッと巻いてあげます一晩待ったら互いに水分と甘みと酸味を交換しあってちょうどいい感じ 昔のひとは賢いなあばーちゃんも美味しく食べてたかな?[0回]PR