どくだみ茶の仕込み

ドクダミの真っ白い花が
終わりました
茎も堅くなってきて
ちょうど
お茶用に刈り込むタイミング

独特の、すん、とする香に
包み込まれて
雨の合間にひと息で刈り終えました

台所にたっぷりの水を張って
ざぶざぶ水遊び
しばらく放っておくと
自然に汚れが離れます

少しずつ束ねて
風通しの良いように茎を空けて
雨のあたらないところに並べて
ぱりっと芯まで乾くころ
良いお茶になってくれるでしょう

まだまだ暫くは
ドクダミの香と一緒に暮らします