ベーコン焼きながら

ピアニーさんが
近くの森から持ってきてくれた
ブロックベーコンを
贅沢に厚切りにしました
脂を追い出すように焦がします

美味しい脂は
芯付き四つ切りのキャベツや
肉厚のパプリカに
じっとりとまとわせて

もう完璧な美味しさです
焼きながら食べちゃう
ビールだ、ビールだ

お弁当の穴子も好評で
よかった、よかった


ピアニーさんは
やすみんさんとは
長く会わないでいても
何かと
ちょうどいいタイミングで会い
いつもたくさんお喋りします

次はいつかわかりませんが
なぜか
安心していられるのです

今日も楽しかったな