塩糀鶏レモンポトフ

なぜって？
チーズを作ったから



自家製レモンチーズを作ったあとの
自然に鍋に落ちた水分て
栄養たっぷりそうだし、いい香
塩糀浸けの鶏モモ肉、ブロッコリーの茎、土皮付き牛蒡、白菜の芯、金時人参…と、飲みかけの日本酒どぼどぼ

蓋をしてるだけで美味しく煮えてくれる鍋に感謝しつつ、二本目いきますか(^-^)？