憧れのシュニッツェル

ビフカツとは少し違うのですが
シュニッツェルという
牛肉を使ったカツレツを
むかーしむかーしに食べて
その一度きりの記憶が
どうしてもどうしても
再現できないのです

美味しいのだけど


きっと料理以外のこと
気温
天気
時間帯
季節
やすみんさんの年齢！(つまり料理の経験)
食器
着ている服
会話
……

どれもが一度きりの
一瞬のご馳走であることを
これからも胸に刻んで
毎回100%やすみんさんの心で
お天気屋台風やすみんの台所から
食べ物語を届けたいと
決意する所存であります

…なシュニッツェルでした