節分

今年は
マイワシの丸干しが手に入り
美味しそうな香をたてながら
ちりちりと炙り焼きです

はらわたの苦い匂いが焦げて
塩気の少ない厚みのある身が
いい感じにふっくらとなりました

欲張って２匹ずつ

鬼さんも逃げ出す旨さです