蓮根の金平胡麻和え Category:台所遊び Date:2017年02月04日 蓮根のぱりっとした歯ごたえが充分に楽しめるように薄さ(厚み?)に気を配り炒めたり煮からめたりを手早く搗き胡麻でくるんだらひと安心あとは冷めながら味が入っていって美味しくなったころにご飯が炊けたらばっちりです味見して暫くして味見してご飯が炊けるまでに無くなってしまいそう毎度のことですが蓮根、美味しいなあ[0回]PR