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お天気屋台風 JASMINE

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蓮根の金平胡麻和え



蓮根のぱりっとした歯ごたえが
充分に楽しめるように
薄さ(厚み?)に気を配り
炒めたり煮からめたりを手早く

搗き胡麻でくるんだらひと安心

あとは冷めながら
味が入っていって
美味しくなったころに
ご飯が炊けたらばっちりです


味見して
暫くして味見して
ご飯が炊けるまでに
無くなってしまいそう
毎度のことですが

蓮根、美味しいなあ



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